Brilat Gourmet leva quitutes ao Degustar em prol do Hospital do Câncer de Barretos

 

Buffet da chef Carla Elage reverterá lucro para a instituição

O Brilat Gourmet, conceituado buffet da chef Carla Elage foi convidado pelo evento Degustar para realizar ação em prol do Hospital de Câncer de Barretos. O Brilat trará opções de alimentação ao público no segundo dia do evento e todo o lucro proveniente da venda de crepes, massas, hot dogs e brigadeiros gourmets será revertido para a instituição. O Degustar 2012 acotece nos dias 22 e 23 de maio (terça e quarta-feira) no Espaço Villa Lobos em São Paulo (Avenida Gonçalo Madeira, 209 – Jaguaré). A primeira noite é totalmente expositiva, quando decoradores, banqueteiros, doceiros e floristas mostrarão as principais novidades do segmento. Já no dia 23, o Degustar contará pela primeira vez com palestras, workshops e aulas de renomados profissionais.

Sobre o Britat Gourmet e a chef Carla Elage

O Brilat Gourmet, criado há quase uma década pela Chef Carla Elage, é um buffet de alto padrão voltado para a realização de festas e eventos sociais e corporativos que necessitam de requinte e exclusividade. Seu estilo gastronômico é uma mescla da experiência de 20 anos da chef Carla Elage organizando eventos , o livro de receitas de sua família e muitas viagens ao redor do mundo de onde traz idéias, receitas e utensílios. O resultado é uma gastronomia premiada, instigante e harmoniosa. Com muito estilo e bom senso, o Brilat Gourmet cria instalações gastronômicas sob medida, com atendimento personalizado e pratos de paladar irresistível com a culinária de diversos países, como por exemplo, a mexicana, a árabe, a francesa entre outras. Entre os clientes da empresa, há grandes nomes do mercado corporativo nacional. A chef também é especializada em criações para buffets cujos participantes possuem restrições ou intolerância a ingredientes, criando opções surpreendentemente imperceptíveis ou quase imperceptíveis ao paladar, sem comprometimento do resultado das receitas.

Brilat Gourmet by Carla Elage

Rua Prof. Osvaldo Teixeira, 474 - Jardim Guedala

São Paulo – SP - Tel.: 55 (11) 3895-8166www.brilat.com.br - Email: carla@brilat.com.br