Alice Waters é presença confirmada na Semana Mesa SP


A renomada chefe norte-americana Alice Waters vem ao Brasil pela primeira vez para o evento Semana Mesa SP. Ela abre o Congresso Mesa Tendências que acontecerá no Centro de Convenções do Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, na capital paulista. Adepta da cozinha orgânica e dona do bem-conceituado restaurante Chez Panisse, situado em Berkeley, na Califórnia, a chefe abordará preceitos do slow food em sua apresentação.
O evento, que é referência internarcional em enogastronomia, apresentará em sua 10ª edição o tema Descobrindo as Américas: seus ingredientes e sua cultura.

Serviço:

Semana Mesa SP – Descobrindo as Américas: seus ingredientes e sua cultura
Data: de 5 a 9 de novembro
Local: Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro
Endereço: Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – Santo Amaro

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